麦当劳有一套独特的管理方式,为了保持餐厅地面干净,他们每30分钟清扫一次,而且规定全体人员上线的时候,主管要下去扫地。麦当劳有一句名言,“面对顾客我们全部都是员工,没有主管。”这表明他们一视同仁,眼中根本没有超级明星。
到麦当劳吃饭,随着“欢迎光临”的一声问候,从那一刻开始,整个麦当劳都替你服务。麦当劳有一个规定:在点餐的时候,如果一个收银台站的人非常多,其他的银台服务员会招呼你去他们那儿点餐。这就表示他们都是一个团队,这中间没有明星。
麦当劳的服务员大多是中专生,大学本科的人往往逢人低不下头,弯不下腰,这种人是不用的。这又提到教育问题,我们在教育自己子女时不经意会犯这样的错误,“孩子,今天这个工作委屈了你,你不是池中之物,将来一定会成大事做大官,孩子呀,环境委屈了你,放心,你将来一定会有出息的。”这些话无形当中给孩子一个错误的信号:你不该做小事,是环境不好,你应该当老板。可是一位德国爸爸跟他的小孩说,“孩子呀,我们家的命如此,只是替人家擦皮鞋,记住擦皮鞋就要把别人的皮鞋擦亮,像镜子一样,那是我们家的荣耀。”教育孩子不能怨天尤人,至少应该把自己的本职工作做好。
如果麦当劳的员工从小接受了第一种教育,他们一定会想,“哼,有什么了不起,有一天我还不是老板。”桌子都擦不亮能当老板吗?这就是教育的问题,我们的脑中一直想到做大官,做大事,就没有想到任何事情都是从基层开始,应先努力做好自己的本职工作。
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