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发表于:2007-8-25 13:50:58  作者:未知  来源:未知

 

宁波的东港大酒店为顾客着想:将洗衣单设计得更加合理,男士、女士的分别放置,湿洗是紫色的,干洗是草绿色的,熨衣是天蓝色的,免得客人填写洗衣单时勾错。

哈尔滨香格里拉饭店的洗衣服务单上写着:亲爱的顾客,在您临睡时将您要洗的衣服交给我们,醒来您就可以收到干净而整洁的衣服,不必为此多付任何加急费用,您可以通知我们在以下任意时段送回洗衣:早上5点到5点半,5点半到6点,6点到6点半,6点半到7点,7点到7点半,7点半到8点,8点到8点半,8点半到9点,9点到9点半。

这些人性化的服务完全为客人着想,用心为客户服务。

北京市劳动模范李素丽说:“认真做事只是把事情做对,用心做事才能把事情做好。”这“用心”两个字强调的就是细节。

有了细节,有了标准,维持良好的品质,会让优秀的人引发自尊。

【案例】

在一家四星级饭店问一名服务员:“你们酒店有几颗星呀?”服务员回答:“准五星。我们酒店硬件四颗星,软件五颗星,硬件花钱就买得到,钱不够就只好四星了,但是软件是花钱买不到的。”

在一家试营业、国家正在评定星级的酒店,询问服务员,“哎哟,这酒店真漂亮呀,几颗星呀?”他回答:“嗯,你看呢?”“那还用说吗?”员工的这种回答就是尊严,他为自己是公司的一员而感到骄傲。

工作流程哪个公司都有,但是如果工作流程没有细节量化,就做不出标准。


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